Zeleninu nastouháme na hrubém strouhadle popř. nakrájíme ne menší kousky podle toho, co máme raději. Poté v míse smícháme se solí a dobře rukou pomačkáme

Má ale i zdravotní účinky - harmonizuje naši psychiku a usnadňuje trávení.

Příjemná vůně a specifická chuť!m Bezovým sirupem doladíte zimní čaj, vytvoříte osvěžující letní nápoj nebo si zpestříte nápoj z vlastní základní kombuchy.

Osobně špenát připravuji z vlastní zahrady a přidávám k němu několik listů mangoldu a bršlice. Kozí sýr

Uvaříme jáhly, v míse je promícháme s nakrájenou zeleninou a kopřivami, zalijeme rozešlehaným vajíčkem se solí

Podstatou tohoto jídla je to, že při klíčení se aktivuje mnoho enzymů, výrazně se zvyšuje množství živin v hrachu, snižuje se množství nadýmavých látek...

Mák samotný je bohatým zdrojem vápníku, zinku, železa a hořčíku. Makové mléko můžeme použít přímo k pití, pro výrobu kokteilů nebo jej použít v teplé kuchyni při výrobě dezertů nebo...

Hummus je výživná skvěle chutnající pomazánka z rozmixované vařené cizrny s vysokou výživovou hodnotou. Můžete si jej připravit jako samostatné jídlo