ROBI PLÁTEK NA HŘÍBKÁCH A HRÁŠKU S TARHOŇOU

Suroviny: robi plátek na grilování, cibule, čerstvé zelí, mrkev, sušené houby, sterilovaný hrášek, sezamový olej, mořská sůl, umeocet, grilovací koření,

tarhoňa, černý sezam

Na sezamový olej dáme  prohřát cibulku, jemně nakrájenou mrkev s jemně nakrájené čerstvé zelí a krátce orestujeme. Později přidáme robi polátek na grilování, mořskou sůl a grilovací koření. Po krátkém osmahnutí  podlijeme trochou vody a zahustíme moukou z červené čočky. Mezitím orestujeme tarhoňu, podlijeme horkou vodou a přidáme mořskou sůl. Necháme uvařit do měkka. Na talíři ozdobíme černým sezamem.