RIZOTO S HLÍVOU
Suroviny: rýže basmati, mořská sůl, nori vločky, picles, cibule, kmín, hlíva ústřičná, naklíčené mungo, mořská sůl, chí máslo
Rýži propláchneme ve studené vodě a dáme vařit s poměru 2:1 s mořskou solí. Na chí másle orestujeme cibulku, kmín a hlívu ústřičnou. Promícháme s uvařenou rýži, dozdobíme na talíři s naklíčeným mungem a picles.
