Dne  9.5.2013 - ochutnávka řecký jogurt

Řecký jogurt, který je vyráběný z kravského mléka a smetany má mnohem hutnější strukturu a silnější chuť než jogurty, které jsou běžně k dostání. Díky originálního způsobu přípravy obsahuje pravý řecký jogurt 10 % tuku a minimum vody, která se nechává při výrobě odkapat, proto se také v Řecku tento jogurt nazývá STRANGISTO - v doslovném překladu ždímaný.

Při přípravě některých pokrmů, lze řeckým jogurtem nahradit také smetanu. Velkou lahůdkou je kombinace řeckého jogurtu s medem, oříšky nebo horkým ovocem. Řecký jogurt je také základem kvalitního Tzatziki. Řecký jogurt TODAY z naší nabídky neobsahuje žádné konzervanty.

Do vyprodání můžete zakoupit 200g tohoto jogurtu za akční cenu a doma vyzkoušet např. salát tzaziki.

Salát tzaziki 

Salátová okurka, řecký kvalitní jogurt, čerstvý kopr, česněk, mořská sůl nebo vegeta bez glutamanu sodného, tzaziki koření

Pro zvýšení výživné hodnoty tohoto salátu můžeme salát posypatkonopným semínkem nebo chia semínky