Krémová hrachová polévka
s dýňovým olejem
Suroviny: žlutý hrách, cibule, česnek, rostlinný olej, dýňový olej
Hrách namočíme přes noc do vody. Ráno vyměníme vodu, přidáme sůl a dáme jej vařit. Uvařený hrách rozmixujeme ponorným mixerem a na talíři přidáme orestovanou cibulku s česnekem, hrášek do polévky a zakapeme dýňovým olejem., hrášek do polévky
