FAZOLOVÁ POLÉVKA S CELOZRNNÝM PEČIVEM

Suroviny: malé bílé fazole, řasa kombu, cibule, česnek, rajčata v oleji, sezamový olej, mrkev, petržel, celer, mořská sůl, majoránka, mouka z červené čočky

Večer před přípravou namočíme fazole do vody. Ráno vyměníme vodu, přidáme mořskou sůl, kousek řasy kombu, majoránku a pod pokličkou vaříme do změknutí. Na sezamovém oleji orestujeme jemně nakrájenou cibuli, mrkev, petržel a celer. Směs zeleniny přidáme k fazolím, zahustíme lžíci mouky z červené čočky a necháme ještě krátce projít varem. Přidáme česnek a sušenou petrželku. Podáváme s celozrnným pečivem.