CHIA RIZOTO S LEDOVÝM SALÁTEM
Suroviny: rýže, mořská sůl, chia, mrkev, celer, trocha hokkaidó, tofu s mořskou řasou, rostlinný olej, bambuova sůl, sterilovaný hrášek, cibule, umeocet, ledový salát, olivový olej
Rýži dáme vařit spolu se zeleninou, petrželkou, chia, nakonec k zelenině přidáme nakrájené tofu na kostky a sterilovaný hrášek. Na talíři zdobíme ledovým salátem s cibulkou s olivovým olejem (ráno naloženým s umeoctem jako picles).
